Raw Hallonvinäger Moder

Vår hallonvinäger är raw, ofiltrerad, opastöriserad och av extra hög kvalitet. Den är gjord på ekologiska hallon som fått mogna. Innehåller enzymer och levande bakteriekultur som uppstår naturligt i vinägern och kallas moder. Hallonen pressas varsamt och får fermentera (jäsa) på fat. Vinägern tappas sedan på flaska, ofiltrerad för att bevara de goda och egenskaperna. Vinägermodern består av proteiner och näringsämnen, vilka anses fungera som mat för bakterierna och därmed balanserar tarmfloran.
läs mer